Superhrana: Deset najzdravijih namirnica na svetu koje se spremaju za čas! (RECEPT) – Praktični recepti
Home » zdrava ishrana » Superhrana: Deset najzdravijih namirnica na svetu koje se spremaju za čas! (RECEPT)

Superhrana: Deset najzdravijih namirnica na svetu koje se spremaju za čas! (RECEPT)

 

Krije li se u vašem domu najzdravija hrana na svetu?

 

Takozvana “superhrana” sastoji se od supersastojaka koji vašem telu pružaju sve potrebno za zdravlje.

 

Vreme je da vas upoznamo sa najzdravijom hranom i sa njenom najjednostavnijom i najukusnijom pripremom:

 

1. Pečurke

 

Ukusna mesnata namirnica koja može biti izvrsna niskokalorična zamena za crveno meso. Pečurke regulišu nivo estrogena kod žena i štite od raka dojke

 

Brzi recept: Isecite pečurke na šnite i propržite ih na maslinovom ulju, dodajte belog luka i vina i pržite dok vino ne izlapi. Odličan prilog uz pečene pileće grudi.

 

 

 

Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

2. Ječam

 

Žitarica bogata vlaknima i pravi borac protiv povišenog holesterola. Vrlo koristan za regulaciju probave.

 

Brzi recept: Skuvajte ječam i grašak, dodajte koje god vam povrće padne na pamet i dobili ste ukusno varivo. Želite li bolji ukus, prepržite komadiće pršute i dodajte u varivo.

3. Orasi

 

Neverovatna namirnica bogata omega-3 masnim kiselinama koje snižavaju loš i regulišu dobar holesterol.

 

Brzi recept: Kako biste iz ove namirnice izvukli samo najzdravije, nije potrebna nikakva priprema. Pomešajte šaku oraha, suvih smokvi i seme anisa i dobili ste energetsku bombu koju možete kombinovati umesto deserta ili između obroka.

 

 

 

Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

 

4. Integralna testenina

 

Najzdraviji oblik testenine koji sadrži tri puta više vlakana od bilo koje druge. Cele žitarice vrlo su zdrave za vaš organizam i probavu.

 

Brzi recept: Propržite malo belog luka i dodajte tunu u maslinovom ulju, kukuruz i seckani paradajz. Sos poslužite s parmezanom uz integralno testo.

 

5. Puter od kikirikija ili badema

 

Ove proteinom bogate namirnice sadrže mononezasićene (oleinska) masne kiseline koje su vrlo dobre za srce. Puter možete i sami napraviti.

 

Brzi recept: Izmiksirajte 2 šoljice prženog kikirikija ili badema, jednu i po kašičicu ulja, pola kašičice smeđeg šećera i prstohvat soli. Volite li slađi puter, dodajte malo meda.

 

6. Kinoa

 

Kinoa nije žitarica već semenka biljke koja je srodna grašku. Bogata je belančevinama, aminokiselinama, neprobavljivim vlaknimafosforommagnezijumom, a priža energiju.

 

Brzi recept: S obzirom na to da je kinoa prilog koji ide uz sva jela, pripremite je umesto pirinča i testenine. Izvrstan je dodatak kuvanom povrću i piletini sa roštilja.

 

 

 

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

7. Obrano mleko

 

Obrano mleko sadrži 9 esencijalnih nutrijenata među kojima su kalcijum, B vitamin koji je dobar za neurološku funkciju, D vitamin koji je borac protiv raka.

 

Brzi recept: Udaljite se od bele kafe ili uobičajene šoljice mleka i začinite ovaj napitak sa ekstraktom vanile i cimetom.

 

8. Borovnica

 

Ovo supervoće bogato je vlaknima, izvrstan je antioksidans i izuzetno koristan za jačanje krvnih sudova. Borovnice su i odličan izvor vitamina C, bioflavonoida, folne kiseline, kalijuma, kalcijuma i gvožđa.

 

Brzi recept: Sladoled od vanile ili jogurt prelijte ovim ukusnim voćem i dobili ste zdravidesert.

 

 

 

Shutterstock
Shutterstock

 

9. Bulgur

 

Bulgur je napola skuvana, osušena i zdrobljena pšenica bogata gvožđemfosforomcinkommanganomselenommagnezijumomkalijumom vitaminom B. Izuzetno je blagotvorna za probavni sistem, a pomaže i kod zatvora, divertikuloze debelog creva, srčanih bolesti i raka.

 

Brzi recept: Baš poput pirinčatestenine i već spomenute kinoe, bulgur je ukusan i neutralan prilog koji možete kombinovati uz sva jela.

 

10. Sočivo

 

Sočivo se ubraja u grupu zrnatih mahunarki. Ne sadrže zasićene masnoće, kao ni štetni holesterol, a izvanredan je izvor topivih i netopivih vlakana. Poznata kao energetski vredna namirnica zbog visoke koncentracije vitamina B i velikih količina ugljenih hidrata.

 

Brzi recept: Sočivo se odlično slaže s paradajzomlukombelim lukom, mesom, suhomesnatim proizvodima, maslinovim uljem, ovčjim i kozjim sirevima. Napravite ukusno varivo ili kao prilog mesu.

 

 

 

Shutterstock

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!