Home » Slatki recepti » Starinski kolač sa višnjama kog obožavaju sve generacije

Starinski kolač sa višnjama kog obožavaju sve generacije

 

 

Gotovo da ne postoji čovek koji može da odoli ovom starom, dobrom, preukusnom kolaču. Sprema se vrlo lako i brzo, a za njegovu pripremu potrebno je malo volje i sledeći sastojci:

starinski kolač sa višnjama

12 kašika brašna
12 kašika šećera
12 kašika ulja
3 jajeta
8 kašika mleka
od 300 – 500 gr višanja bez koštica (u zavisnosti od toga koliko višanja volite u kolaču)
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
šećer u prahu za posipanje

Pročitajte i  Napravite džem od belih ili crvenih trešanja i iskoristite ovo divno voće dok traje sezona

Priprema:

Umutiti jaja, šećer, vanilin šećer, ulje i mleko. U to dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa sve zajedno ponovo dobro umutiti.

U đuveč tepsiju staviti papir za pečenje, ili je prethodno nauljiti. Sipati testo da bude ravnomerno i u njega pođednako rasporediti višnje. Ukoliko vam testo ispadne ređe nego što ste mislili i višnje potonu na dno, ostatak višanja sačuvajte za kasnije i stavite kolač odmah da se peče na 200 stepeni. Nakon par minuta izvadite kolač iz rerne pa ostale višnje pospite odgore.

Pročitajte i  Gastronomska karta Srbije – svaki kraj ima svoj specijalitet, a evo i koji ima najoriginalniju kuhinju, bez stranih uticaja

Nakon desetak minuta smanjite rernu na 180 stepeni i pecite još dvadesetak minuta.

Gotov kolač ostavite da se ohladi, isecite i pospite šećerom u prahu.

starinski kolač sa višnjama

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!