Sočni kadaif po receptu naše čitateljke Semy iz Kanade – Praktični recepti
Home » Slatki recepti » Sočni kadaif po receptu naše čitateljke Semy iz Kanade

Sočni kadaif po receptu naše čitateljke Semy iz Kanade

 

Potrebno: 1 vrećica kadaifa, 200 gr putera, 5 kašika ulja, 100 gr grožđica, 400 gr oraha.
Agda: 600 ml vode, 500 gr šećera i 3 kriške limuna.
Ja stavim u manju tepsiju pola kese kadaifa, i onako lijepo nešto izmrvim i poravnam. Grožđice prvo držim u vodi oko pola sata pa ih dobro iscijedim. Orahe sameljem na malo krupnije.

Agdu skuham ranije i ostavim da se ohladi.
Puter otopim i dodam 5 kašika ulja. Uzmem kašiku i polako, nekoliko kašika putera pospem odozgo. Sad stavim grožđice i po njima orahe. Sad preko oraha opet kadaif i zalijem sa ostatkom putera. Peći oko 40 min, ali ne na jakoj temperature. Kad se ispeče izvaditi van i sačekati 10 min. i onda preliti sa 1/3 agde, onda agdu vratiti na peć da se zagrije oko 2 min. i opet zaliti sa pola agde, i ja opet stavim malo na peć, zagrijem i onda zalijem sa ostatkom agde.
(aura.ba)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!