Home » Slani recepti » Razljevak sa sirom i tikvicama

Razljevak sa sirom i tikvicama

 

Sastojci

Začini:

  • peršun
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin

Osnovni:

  • 400 g brašna
  • 1 veća tikvica
  • 200-300 g svježeg domaćeg sira
  • 2 dl mlijeka
  • po potrebi vode
  • 0.5-1 dl ulja
  • 3 jajeta

Priprema

1
Tepsiju premazati uljem, upaliti pečnicu na 200 C da se grije te spremiti sve neophodne namjernice.

2
Tikvice isjeckati na kockice te potom ih posoliti i zatim dodati suvi biljni začin i bibera po ukusu. U sir dodatni peršun i izmješati.

3
Mlijeko, ulje i jaja mješati dok se ne postanu pjenušavi.

4
U brašno sa praškom za pecivo uliti smjesu iz koraka 3 i izmješati.

5
U smjesu iz koraka 4 dodati tikvice i sir te sve zajedno izmješati (so, biber dodati po ukusu).

6
Smjesu izliti u tepsiju te staviti da se peče u pečnici na temperaturi od 200 C 35-45 minuta, potom povećati temperaturu na 250 C i peći još 10-15 minuta.

Savet

Savet:

Poslužiti sa hladnim jogurtom, prijatno.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!