Home » Slani recepti » Prava ideja za posni ručak – musaka sa tikvicama raspametiće vaša čula

Prava ideja za posni ručak – musaka sa tikvicama raspametiće vaša čula

 

Sastojci: 1 kg tikvica, 500 g patlidžana, 1 glavica luka, 2 paprike, 2 krompira, 500 ml paradajz pirea, so i biber po ukusu, malo maslinovog ulja, struk mirođije, struk peršuna.

Priprema: Oljuštite tikvice i isecite ih na kriške. Nakon toga prodinstajte svaku od njih nekoliko minuta u maslinovom ulju. U drugoj posudi prodinstajte luk iseckan na sitno, patlidžan, paprike i krompir. Dodajte začine i sklonite s ringle.

Pročitajte i  Kao iz bakine kuhinje – najlakši recept za mekane i sočne krofne

U odgovarajuću posudu za pečenje poređajte red tikvica i odozgo rasporedite nadev s patlidžanom. Ponavljajte postupak do utroška materijala i završite musaku redom tikvica. Prelijte sve paradajz pireom i stavite u zagrejanu rernu.

Kad tečnost uvri jelo je gotovo. Tako pripremljena musaka se servira posuta iseckanom mirođijom i peršunom, a po želji možete da dodate i narendan posni kačkavalj.

Pročitajte i  Osvežite se i zasladite najlepšim domaćim sladoledom od jagoda

Kada ne postite, možete da prelijete musaku kiselim mlekom. Prijatno!

bonapeti.rs

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!