Home » Slani recepti » Paradajz čorba sa knedlama od krompira

Paradajz čorba sa knedlama od krompira

 

Pored toga što je prijatnog ukusa, ova čorba je i veoma zdrava – odlična je za prevenciju zapušenja arterija i kožnih oboljenja!

Potrebno je:

500 gr propasiranog paradajza

kocka za supu ili kašika biljnog začina

manja glavica crnog luka

60 g putera

200 g skuvanog i izgnječenog krompira

2 jajeta

3 kašike brašna

so, biber

malo celera

Priprema:

1. Propržite sitno seckan crni luk, dodajte kašiku brašna i nalijte propasiranim paradajzom i litrom vode.

2. Umešajte začine i celerov list i kuvajte narednih 15 minuta.

3. Knedle se prave na sledeći način: umutite puter, dodajte jaja, krompir, tri kašike brašna i so. Kašičicom vadite knedle i spuštajte ih u čorbu koja vri na laganoj vatri, da se knedle ne bi raspale.

Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!