Naizgled zdrave namirnice koje povišavaju nivo šećera u krvi: Opasne kao slatkiši! – Praktični recepti
Home » nutricionizam » Naizgled zdrave namirnice koje povišavaju nivo šećera u krvi: Opasne kao slatkiši!

Naizgled zdrave namirnice koje povišavaju nivo šećera u krvi: Opasne kao slatkiši!

 

Kada pokušavate smanjiti količinu šećera koju konzumirate najlakše je početi s uobičajenim “neprijateljima” kao što su gazirani sokovi i slatkiši, no nisu svi šećeri tako očiti.

 

Postoje tri izvora šećera, odnosno ugljenih hidrata visokog glikemijskog indeksa, koji mogu da povisiše nivo šećera u vašoj krvi. Najgore od svega, nisu toliko očigledni zato vrlo lako možete da preterate s njihovom konzumacijom.

 

Kukuruz

 

Verovatno ste već pomislili: “Ali kukuruz je povrće!” što zapravo nije istina budući da je kukuruz žitarica. On se pretvara u šećer već u vašim ustima i polako ali sigurno kreće prema vašem kardiovaskularnom sistemu. Umesto jela s kukuruzom radije pripremite jelo s crnim pasuljem – napuniće vas vlaknima ali ne i šećerom.

 

 

foto: Profimedia

Pahuljice od mekinja

 

Nutricionisti često naglašavaju važnost vlakana, ali ona nažalost mogu da dođu u varijantama koje nisu naročito zdrave. Na primer, žitarice od mekinja prati reputacije zdrave hrane iako su zapravo pune glutena. Generalno, žitarice danas sadrže više glutena i skroba koji mogu da izazovu porast šećera u krvi poput onog kojeg izaziva šećer.

 

Ako želite da zadovoljite potrebu svog organizma za vlaknima, a istovremeno da održite stabilan nivo šećera u krvi, pokušajte u svoju ishranu da uključite kvinoju kao zdraviju alternativu.

 

 

foto: Shutterstock

Pomfrit

 

Postoji mnogo razloga zbog kojih bi trebalo da preskočite sledeću porciju pomfrita, ali verovatno vam nije palo na pamet da dodate šećer na tu listu. Krompiri imaju najviši glikemijski indeks od svim namirnica u kategoriji povrća, zato se ugljeni hidrati koje sadrže pretvaraju u šećere i vrlo brzo apsorbuju u vaš krvotok. Najbolji način da to izbegnete je naravnozamena krompira zdravijom namirnicom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!