Home » Slatki recepti » Lava kolač – čokolada u čokoladi!

Lava kolač – čokolada u čokoladi!

 

Čokoladni vulkan punjen čokoladnom lavom! Ovo je kolač iz snova svih sladokusaca!

Potrebno je:

170 g čokolade za kuvanje

110 g putera

3 jajeta

65 g šećera + kašika šećera

kašičica ekstrakta vanile

Priprema

1. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Modle za kolače dobro nauljite kako biste kasnije lakše vadili kolače.

2. Na pari otopite puter i čokoladu. Žumanca umutite penasto sa 65 grama šećera, dodajte ekstrakt vanile i smesu sa čokoladom.

3. Umutite čvrst šam od belanaca i postepeno dodajte kašiku šećera.

4. Šam od belanaca polako dodajte mešavini sa čokoladom i pažljivo umešajte.

5. Smesu sipajte u kalupe i pecite oko 10 minuta, dok se ivice kolača ne ispeku, ali sredina treba da izgleda pomalo vlažno, oko 10 minuta.

Savet plus: Lava kolač servirajte sa kuglom sladoleda od vanile i komadićima banane!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!