Home » Slatki recepti » Kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama

 

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 350 g šećera
  • 200 ml ulja
  • 2 vanilin šećera
  • 100 ml mleka
  • 250 g +1 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g višanja
  • 1 kašika pšeničnog griza
  • po želji prah šećera

Priprema

1
Mikserom umutiti belanca, pa postepeno dodavati šećer i vanilin šećer, muteći dok se ne dobije čvrst sneg. Zatim smanjiti brzinu miksera i dodavati jedno po jedno žumance, mleko, ulje i jos malo mutiti. Kašikom polako umešati brašno i prašak za pecivo. Pleh dimenzija 25×35 cm, obložiti papirom za pečenje i sipati smesu. Višnje dobro ocediti, izmešati sa po kašikom brašna i griza i staviti preko smese. Kašikom ih blago utisnuti u testo. Rernu zagrejati na 220 stepeni C i peći smesu dok ne porumeni. Kolač izvaditi iz rerne i vruć posuti šećerom u prahu, pa kada se malo prohladi, iseći na kocke.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!