Home » Slani recepti » Jeftino, brzo i lako: Tikvice punjene mlevenim pilećim mesom

Jeftino, brzo i lako: Tikvice punjene mlevenim pilećim mesom

 

Osnovni sastojci:

tikvice, belo meso, brašno, so, biber, pirinač, jaja, kisela pavlaka

Tip recepta:
Glavno jelo

Sastojci

1 kg tikvica

500 g mlevenog pilećeg mesa

1 glavica crnog luka

2 kašike pirinča

so, biber

ulje

brašno

1 jaje

2,5 dl kisele pavlake

Priprema

1. Tikvice operite, ogulite i isecite na pola. Svaki komad izdubite.

2. Iseckajte sitno crni luk, propržite ga na zagrejanom ulju, dodajte meso i pržite još oko 15 minuta, posolite i pobiberite.

3. Kada se ohladi dodajte jaje i očišćen i opran pirinač.

4. Napunite tikvice i poređajte ih u šerpu. Pažljivo nalijte vodom i kuvajte u poklopljenom loncu dok ne omekšaju.

5. Od ulja i brašna napravite zapršku i dodajte u tikvice, pa kuvajte još nekoliko minuta. Punjene tikvice poslužite uz kiselu pavlaku.

Izvor: Blic

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!