Home » Slatki recepti » Ferero roche

Ferero roche

 

Sastojci

Za koru:

  • 100 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 4 jajeta
  • 130 g Menaž čokolade
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 70 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 70 ml slatke pavlake
  • 130 ml mleka

Za krem:

  • 400 g nutele
  • 400 g krem sira
  • 250 g seckanih lešnika
  • 100 g napolitanki

Za glazuru:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1
Mikserom umutiti šećer i maslac, čokoladu otopiti na pari. U maslac dodati 4 žumanceta-jedno po jedno, ohlađenu čokoladu, kakao i vanil šećer. Brašno izmešati sa praškom za pecivo, dodati masi, lagano kašikom promešati. Mešajući dodajte slatku pavlaku, mleko i sneg od belanaca.

2
Peći koru u plehu obloženom papirom za pečenje na 180 C oko 30 minuta. Gotovu koru ohladiti i preseći je uzduž i spremiti je za filovanje.

3
Za krem izmiksati krem sir, dodati nutelu, seckane lešnike i izdrobljene napolitanke.

4
Nafilovati tortu i preliti je čokoladom. Zagrejati slatku pavlaku, skloniti sa šporeta i dodati čokoladu. Lagano izmešati i preliti preko torte. Ukrasiti po želji.

Savet

Savet:

Ja sam ovu tortu pravila od duple mere, jer je preukusna-nije tako slatka, a puna čokolade. Moj savet svima koji se odluče da je prave da dupliraju sastojke, jer se brzo pojede za tili čas. Pozdrav!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!