Domaće griz knedle za supu – Praktični recepti
Home » Slani recepti » Domaće griz knedle za supu

Domaće griz knedle za supu

 

Jednostavan recept za ukusne domaće knedle koje će obogatiti pileću ili juneću supu!

Potrebno je (za 12 velikih knedli):

– 2 jajeta

– 6 do 7 punih kašika griza

– 2 kašike ulja

– prašak za pecivo (uzeti dva puta na vrh noža)

Priprema

Umutiti jaja. Dodati griz sa praškom za pecivo i ulje, pa dobro izmešati. Smesa treba da bude žitka. Ako deluje kao da je retka, dodati još malo griza.

Ostaviti desetak minuta da nabubri od praška za pecivo. Potom knedle vaditi vlažnom kašičicom i ubacivati u proključalu supu (pileću, ćureću, goveđu).

Nakon toga smanjiti temperaturu, delimično poklopiti i kuvati oko 15-ak minuta. Kada je gotovo, posuti peršunom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!