Home » Slatki recepti » Cous cous i jagode čine odličan lagani desert

Cous cous i jagode čine odličan lagani desert

 

Iako nemamo ništa protiv najjednostavnijih jagoda s malo šlaga ili zašećerenih jagoda, izdvojili smo vam recept koji ćete sa zadovoljstvom pripremiti i uživati, jer će okus jagode podići na višu razinu, a kalorije neće dizati.

Jagode su napokon stigle, a osim što su odlične svježe, pokazat će se kao najbolji proljetni desert u kombinaciji s kus kusom, namirnicom koja izgledom podsjeća na neku vrstu žitarice, no prema načinu na koji se proizvodi zapravo se svrstava u – tjesteninu i sadrži gluten. Pošto je bogat proteinima, brige za nepotrebnim unosom kalorija nema, a to nam je uvijek drago čuti. Zar ne?

Potrebni sastojci:

250 grama cous cousa

Naribana korica 1/2 limuna

Malo himalajske soli

700 ml organskog soka od jabuka

500 grama jagoda

2 žličice limunovog soka

2 žlice šećera kokosovog cvijeta

1 žličica agar agara

Priprema: Soku od jabuke dodajte limunovu koricu i sol pa ga zagrijte do vrenja i onda ubacite kus kus. Miješajte i kuhajte 2-3 minute, a potom dobivenu smjesu prebacite u kalup za pečenje. Ohladite dobro na sobnoj temperaturi pa malo i u hladnjaku, a jagode izblendajte. Smjesi od jagoda dodajte šećer i limunov sok, stavite zagrijati i zgusnite agar agarom. Ohlađenu bazu polijte preljevom i poslužite.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

error: Zaštićen sadržaj. Zabranjeno kopiranje!